农场 - 全部

Finca Ausol: El Salvador

莱奥波多是Muyshondt家族第五代咖啡生产商。他与三家不同咖啡出口商共同合作25年之后,他决定在Juayua地区继续生产传统咖啡。这个农场的经济相对来说比较糟糕。但当他的儿子塞巴斯蒂安(Sebastian)出生后,来奥波多意识到家族企业有机会传给第六代。如今,莱奥波多全身心投入到农场的恢复工作中,他开始生产精品咖啡,提高产品品质和完整性。他认为,成功的关键是使咖啡种类多样化,而不是生产商...

Finca San Luis: El Salvador

农场位于阿瓦查蓬地区的阿塔科(Ataco)镇,Gregorio Cornejo先生在1871年购买至今,已经有六代人在经营管理。该农场目前由路易斯·杜阿尔特先生和他的家人以及塔库巴亚地产进行部分管理。Finca San Luis最初拥有75公顷,如今仅有35公顷。这里有多种不一样的咖啡品种,波旁,帕卡马拉,H1...

Finca Montecristo: El Salvador

在2012年O&T Servicos Profesionales S.A. de C.V. 在 Fina Montecristo公司重组,主要致力于提供高品质的产品。多年来,我们的家庭从事咖啡种植,积累了有关不同品种及其周围环境的经验和知识。我们以发展一种将两个方面结合咖啡文化的传统和代化。我们的咖啡具有自己的特性,可以它的物理和感官特性跟其他种类识别出来,并且与商品咖啡有所不同。...

Finca San Antonio: El Salvador

Carlos Pola’s...

Jarama: Rwanda

Jarama在2009年由其所有者Furaha...

Rushashi CWS: Rwanda

Rushashi咖啡水洗站是Abakundakawa咖啡生产者合作社拥有的两个洗涤站中最大的一个。它位于郁郁葱葱的Gakenke区。该地区的特点是高海拔的山峰,是生产高品质咖啡的理想之地。Rushashi有一半以上的制作人是女性,你可以看到她们肩上撑着伞走在路上,这样可以遮挡太阳的热量。在这种气候条件下,该地区出产卢旺达最受欢迎的咖啡,这并非巧合。由于阳光的照射,咖啡生长并产生出一种复杂的味...

Karisimbi CWS: Rwanda

Karisimbi成立于2015年,位于靠近乌干达边境的北部省份。水洗站的位置得天独厚,周围的当地农民把樱桃送到水洗站。他们还建立了两个迷你水洗站,帮助农民缩短运送收集到的樱桃的路程。车站总共收集了大约532吨的樱桃,这将大约使用4个大集装箱去存放每年收获的生豆咖啡。一旦收集到樱桃,在制浆前将其漂浮并分离,然后进行12-16小时的发酵。从这里,咖啡在分级通道中洗涤,然后转移到抬高的非洲床上晾...

Kabuye CWS: Rwanda

Kabuye是Abahuzamugambi Ba Kawa Maraba合作社其中四个咖啡水洗站之一,该合作社还包括Kibingo、Maraba Sovu和Cyarumbu其余三家水洗站。在当地语言(Kinyarwanda)中,Abahuzamugambi Ba...

Finca Las Brisas: El Salvador

Carlos Pola’s...

Twumba CWS: Rwanda

Twumba咖啡水洗站位于卢旺达西部省Karongi-Gitabura-Nyaruyaga村。该地区地势起伏,其特点是高山和非常陡峭的斜坡流入山谷,并与Nyungwe国家森林接壤。海拔1800 - 2200米,年平均气温18℃,随海拔高度而产生变化。在2014年,Twumba...